Gaststättengewerbe im fiskalischen Zwielicht

Neben dem Rotlichtmilieu, dem Baugewerbe und der Kapitalanlagebranche stellen die Prüfungen von Betrieben des Gaststättengewerbes einen Schwerpunkt jeder Betriebsprüfung eines normalen Betriebsstättenfinanzamts dar. Die Erscheinungsformen von Steuerhinterziehung sowie die entsprechenden Folgen für Gaststätteninhaber, Geschäftspartner und deren Berater werden beleuchtet.